|
|
Hartigge Kaasbolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 1/4 dl water-60 gr boter- 1/3 tl zout- 75 gr bloem- 2 eieren- 50 gr geraspte kaas
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen 200 graden
Bereidingswijze:
Water met boter en zout laten smelten, hierbij in 1 keer de bloem toevoegen en roeren tot het als een bal van de wanden loslaat. iets af laten koelen en een voor een goed roerend de eieren toevoegen. je hebt dan een glanzend deeg. De kaas erdoor roeren. en een spuitzak vullen met de massa. op een ingevette bakplaat kleine toefjes spuiten ( ca. 1 cm doorsnede). deze in de oven ca. 15 min goudbruin bakken
|
|
|